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 目黒区 目黒の住宅街にひっそりと佇むラーメン店。
全国から選び抜いた厳選食材で極上のらぁ麺をご提供。

       

 


            地鶏醤油らぁ麺
    


​素材の持ち味を十分に引き出し「和モダン」
な店内で
お客様をおもてなし。是非ご来店ください。

​スープ

​天草大王、博多地鶏

コクのある九州産の地鶏を使用し

長時間旨味を抽出することで豊潤な香りや奥深さを

​演出しています。

タレ、醤油

​九州は福岡の北伊醤油を中心に

白醤油、薄口醤油、再仕込み醤油など5種類をブレンドし丁寧に火入れしております。

スープとの相性を第一にバランスの良いタレを作っています。

​※写真と実物は若干異なる場合がございます

特製 地鶏醤油らぁ麺

幾度の試作を重ね、東京の老舗製麺所三河屋製麺からスープに最適の麺を取り寄せています。

チャーシュー

​FPSポークの岩中ポークを使用し丁寧に温度管理、火入れをし仕上げに香ばしく焼き上げております。

※実際の商品は写真と異なる場合がございます

LOCATION

153-0063

目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ1階

JR目黒駅下車、三軒茶屋行きバスに乗り祐天寺裏 下車 徒歩4分

OPENING HOUR

11am - 2:30pm

5:30pm  - 8pm

定休日(月曜)

​月曜が祝日の場合

祝日営業(翌日振替休業)

 

Closed every monday 

(If Monday on holiday, we are open、         

    tomorrow will close

Twitterで随時情報提供しております。
​東急東横線 祐天寺駅 徒歩13分
JR目黒駅 タクシー 6分
​東急東横線 中目黒駅 タクシー8分